IDEAS PARA NAVIDAD VI: GUARNICION: CEBOLLA AL QUESO AZUL
Esta receta también es de Pilar, mi compañera en rehabilitación a la que también le encanta cocinar como a mí. Gracias.
INGREDIENTES:
Cebollitas francesas y queso azúl
PREPARACION:
Además de estar buenísimo, es superfácil de hacer.
Se pelan las cebollitas y se parten por mitad. En cada una de las mitades se le añade un cuadradito de queso azúl y se repite la operación tantas veces como cebollas quieras servir.
Yo lo haré de acompañamiento al plato principal de la cena de Nochebuena, junto con las milhojas de patatas, pero también se puede servir como aperitivo, ya que es un bocadito pequeño y aunque lleva queso azúl, al ser pequeño, no resulta pesado.
Se introduce en el horno, previamente calentado a 180º durante unos 15 min. o hasta que veas que están doraditas.
Nos han encantado
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