COCA DE MANZANA

Esta receta es de mi abuela.
Es su coca de manzana, aquí os pongo los ingredientes:

1 limonada,
5 huevos
1/4 harina
1/4 azúcar
5 manzanas
1 sobre levadura Royal
1 vasito (de los de vino) de aceite girasol
1/2 vasito de leche

Triturar incorporando primero los huevos y el azúcar, el aceite y la leche, y por último la harina, levadura y limonada.

Introducir en el horno, precalentado a 180º, durante unos 30-35 min.

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