BIKINI DE BERENJENAS
Hola a todos.
Después de un largo descanso de publicación en el blog, me dispongo a retomar mis recetas de cocina, que tenía algo descuidadas.
Y voy a empezar esta nueva temporada presentadoos mi nueva adquisión,la FUSSION COOK.
Es una olla programable, con lo que nos ahorra tiempo que es lo que a todos nos falta hoy en día. Consume muy poco y es comodísima.
BIKINI DE BERENJENAS
Ingredientes:
2 berenjenas, 4 lonchas de jamón york, 4 lonchas queso de fundir, un chorrito de soja, orégano y aceite.
Preparación:
Cortar a rodajas las berenjenas, salarlas y dejarlas en un escurridor hasta que suelten el agua para que no piquen. Lavarlas y escurrir.
Untar de aceite la base, poner una base de rodajas de berenjenas, una capa de queso, otra de jamón york e ir repitiendo capas para terminar con una de berenjenas. Espolvorear orégano y añadir salsa de soja. Programar menú Manual 5 min. Despresurizar y sacar como una tortilla.
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2 comentarios:
Tengo que hablar contigo de tu nueva olla, me pongo en ganas de adquirirla, asi que ya nos iras contando, bienvenida y espero hayas pasado un buen verano.
La receta que nos das se vre muy rica, un abrazo. SEFA
La verdad es que estoy muy contenta.
Hace las comidas muy rápidas y muy buenas.
Incluso puedes programarlo por la mañana y a mediodía aún está caliente con su programa de mantenimiento.
Un beso
Silvia
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