10 de septiembre de 2009

FLAN DE HUEVO

Ingredientes: 4 huevos, 100 gr de azúcar, 400 de leche y caramelo liquido(agua y una flanera con tapa)
Yo la adquirí de la página http://www.fussioncook.com/
Preparación: En la thermomix (21) mezclamos los huevos y el azúcar V 4, 15 segundos,añadimos la leche V4, 10 segundos más.
Caramelizamos la flanera y añadimos la mezcla y tapamos. Ponemos en la fussioncook un poco de agua y metemos la flanera menú manual - 15 mtos . Y ya lo tenemos. Lo dejamos enfriar y a la nevera. Está mejor de un día para otro.

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2 comentarios:

SEFA dijo...

Mira, ya sabemos que un flan siempre esta rico, pero este tiene una pinta............que me llevo un trocito!!!!
Te mando un abrazo.SEFA

vincent dijo...

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