25 de junio de 2010

PATATAS CON ALL I OLI


INGREDIENTES:
Un chorro de aceite de oliva, patatas troceadas, sal, perejil, all i oli.

PREPARACION:
Se ponen todos los ingredientes, menos el allioli en la cubeta, se programa en menu manual 8 min, válvula cerrada, cuando acaba el programa se deja despresurizar 3 min., se abre la válvula por si queda vapor y se vuelcan las patatas en una fuente, se echa el allioli por encima y a comer





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2 comentarios:

Chef Gulzar dijo...

Hi!

Nice blog!
Great job!I really like it....
keep it up! thanks for sharing this blog....


James Parker….
Gulzar Husain

Noelia dijo...

Me encantan las patatas con alioli!!! Seguro que éstas tuyas estaban buenísimas!