CHIRLAS A LA MARINERA

INGREDIENTES:
1/2 kg. chirlas frescas, un chorrito aceite de oliva (cubrir el fondo de la cubeta), una cebolla en tiras, 3 dientes de ajos en daditos, 2 tomates rallados, una cucharadita de pimentón dulce, una pizca de pimienta, una cucharadita de perejil, una pizca de colorante alimentario.

PREPARACION:
Se programa la olla en menú patatas, se pone el aceite a calentar, se rehogan la cebolla y los ajos, cuando se ablandan un poco se agregan el resto de los ingredientes. Se les da unas vueltas, se cancela el menú y se programa en menú manual 1 min., válvula cerrada. Al acabar el programa se deja despresurizar y listo para comer.

Imprimir

Imprime esta entrada